2020 Tiefenbach Pinot Noir Reserve
Die Trauben stammen aus jungen, biologisch bewirtschafteten Weinbergen von Großen und Ersten Lagen. Deutlich reduzierter Holzeinsatz, leichte Reduktion, eine straffe und trinkbelebende Säure sowie eine für die Jugendlichkeit der Reben überraschend dichte Struktur, sind Garanten für eine perfekte Ergänzung des Heitlinger-Sortiments. Platziert knapp unter den GG’s, stellen sie stilistisch eine markante und sehr individuelle Linie dar.
Sehr offenes Bukett mit Noten von frischen Kirschen, Unterholz, Waldboden und Wildkräutern. Säure und Extrakt angenehm reif bei sehr vitaler Frucht.
Gault & Millau 2025: 3 rote Trauben
Farbe: rot
Jahrgang: 2020
Rebsorte(n): Spätburgunder
Herkunft: Baden (DE)
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
VDP-Klassifikation: VDP.ORTSWEIN
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13% vol
Säuregehalt: 6 g/l
Restzucker: 0,3 g/l
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18 °C
Enthält Sulfite
Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-022
