Aghiloja – Vermentino di Gallura Superiore DOCG
Der Aghiloja Vermentino di Gallura Superiore DOCG ist ein eleganter, strukturierter Weißwein aus 100 % Vermentino – typisch gallurisch, mit reifer Frucht und feiner Mineralität. Produziert von der Cantina del Vermentino in Monti, einem historischen Zentrum für Vermentino in Sardinien.
Dieser Superior-Wein präsentiert sich in leuchtendem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren intensiv fruchtige und blumige Aromen – Zitrusfrüchte, Pfirsich, weiße Blüten – begleitet von leicht bittermandeligen Nuancen.
Am Gaumen zeigt sich der
Aghiloja trocken, geschmeidig und körperreich, mit einer samtigen Textur, ausgewogener Säure und einem mineralischen, langanhaltenden Abgang.
✅ 100 % Vermentino di Gallura Superiore DOCG
✅ Duft nach Zitrus, Pfirsich & Bittermandel – mit samtiger Textur
✅ Granitböden & Höhenlage (300–450 m) für spürbare Mineralität
Weinart: Weißwein
Herkunft: Sardinien – Gallura, Monti (Sassari)
Rebsorte: 100 % Vermentino di Gallura
Anbaugebiet: 300–450 m Meereshöhe auf granitischem Sandboden, Gallura
Jahrgang: 2023/2024
Reifung: Edelstahl-Tankgärung unter Temperaturkontrolle
Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit hellgrünen Reflexen
Aroma: Intensives blumiges, zartes Bouquet mit charakteristischem Abgang nach reifen Birnen
Serviertemperatur: 10–12 °C
Passt gut zu: Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Gemüserisotto, firmem Ziegenkäse
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Ab 18. Dieses Produkt enthält Alkohol & wird nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter verkauft.
