Akashi Single Cask White Oak Sake Cask 6 Years Y-Cask Diese Abfüllung wurde ende 2021 von dem japanischen Spiritousen Händler Liquor Mountain auf den japanischen Markt gebracht. Der Whisky reifte für 6 Jahre in japanischen Sakefässern bevor er mit Fassstärke von 61% abgefüllt wurde. Insgesamt wurden nicht mehr als 400 Flaschen abgefüllt.