Armonia Vermentino Bolgheri, Campo Al Noce 2023
Beschreibung
Der Armonia Vermentino von Campo al Noce ist ein frischer und lebendiger Weißwein aus dem Bolgheri, der die sonnige Seite dieser Region in jedem Glas widerspiegelt. Ein Weißwein, der die perfekte Balance zwischen Frucht und Frische bietet.
Traubensorten
Vermentino
Ausbau
Der Armonia Vermentino wird in Edelstahltanks vergoren, um seine fruchtigen und floralen Aromen zu bewahren. Anschließend erfolgt eine kurze Reifung auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Struktur und eine weiche Textur verleiht.
Herkunft
IGT Toscana
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13%
Lagerfähigkeit
mind. 10 Jahre ab Jahrgang
Foodpairing
Fischgerichte, Meeresfrüchte, leichte Pasta, Sommersalate, Antipasti
Tasting Notiz
In der Nase zeigen sich lebendige Aromen von Zitrone, grünem Apfel und weißen Blüten, unterlegt von einem Hauch von Thymian und Salbei. Am Gaumen ist der Wein frisch und knackig, mit einer angenehmen Mineralität und einer ausgewogenen Säure, die für eine langanhaltende und erfrischende Frische im Abgang sorgt.
