Garganega Veneto IGT 2022 (Marco Polo Edition), DOMINI VENETI – 6er Weinpaket
Erleben Sie die Königin der weißen Veroneser Rebsorten mit dem Garganega Veneto IGT 2022 (Marco Polo Edition) von DOMINI VENETI. In einem strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen präsentiert sich dieser Wein fein und zart im Bouquet, mit Noten von weißen Früchten und einem Hauch von Blüten. Der mittelkräftige Geschmack begeistert mit harmonischer Frische und einem letzten Akzent von Bittermandel, typisch für die Garganega. Perfekt abgerundet wird das Erlebnis mit einer Vielzahl an Kombinationsmöglichkeiten wie Aperitifs, Nudelgerichten mit Gemüse oder Fisch.
DEGUSTATIONSNOTIZEN
OPTISCHER EINDRUCK
Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
BOUQUET
Fein, mit zarten Noten von weißen Früchten, leicht blumig.
GESCHMACK
Mittel-kräftig, harmonisch, frisch, kombiniert Frische mit einer letzten Note von Bittermandel, typisch für die Rebsorte Garganega.
PASST GUT ZU
Aperitifs und Nudelgerichte mit Gemüse und Fisch.
EIGENSCHAFTEN
Hersteller: Domini Veneti
Inverkehrbringer: Cantina Valpolicella Negrar sca,
Via Ca‘ Salgari, 2,
37024 Negrar VR, Italien
Name: Garganega Veneto IGT 2022
Qualitätsstufe: IGT
Land: Italien
Anbauregion: Venetien
Weinart: trockener Weißwein
Rebsorten: 100 % Garganega
Weinberge: Im Herzen des Soave-Gebiets gelegen, auf einem Vorgebirge von 80 m ü.d.M. mit Böden vulkanischen Ursprungs. Begrünter Weinberg.
Erziehungssystem: modifizierte Veroneser Pergola.
Alter der produzierenden Reben: 20 bis 30 Jahre.
Anzahl der Knospen pro Rebstock: 22.
Bepflanzungsdichte: 2.500 Rebstöcke pro Hektar.
Ertrag pro Hektar: 84 hl.
Weinlese: Ende September. Quetschen mit Entstielen der Trauben, Entstielen der Trauben und Pressen mit weichen Membranen. Gärung ohne Schalen bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16 °C, dann Stahl.
Stabilisierung: Eiweiß und Weinsäure.
Verschluss: Korken
Serviertemperatur: 8-10 °C
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12,00 %
Gesamtsäure: 5,9 g/l
Restzucker: 3,1 g/l
Inhalt: 6×0,75 Liter
