La Esperanza – Peru Espresso
In diesem Lot von der Finca La Esperanza aus Peru kommen 5 Varietäten zusammen: Die Kaffeefarm La Esperanza wird von einer Frauenkooperative verwaltet. Die Bohnen werden gewaschen, was ihnen ein klares und gut zugängliches Geschmacksprofil beschert:
Wir schmecken die Süße von reifen Feigen und wildem Honig, und eine feine Zitrussäure, die an Klementine erinnert.
