Mas Bécha Barrique BIO, Domaine Mas Bécha 2020
Beschreibung
Die Domaine Mas Bécha ist ein 25 Hektar großes Weingut zwischen Pyrenäen und Mittelmeer. Charles Perez, der das Weingut 2008 von seinem Vater übernahm, arbeitet konsequent biologisch. Seit 2012 sind die Weine offiziell als Bioweine zertifiziert. Die Etiketten zeigen Illustrationen seiner Familie, jährlich von verschiedenen Künstlern gestaltet. Perez erklärt, dass wie das Wetter die Weinqualität, seine Familie sein Leben und damit den Charakter seiner Weine prägt. Seine Weine sind bekannt für ihre Einzigartigkeit, Qualität und Kraft, was ihm weltweite Anerkennung als einer der besten Winzer eingebracht hat.
Traubensorten
Grenache und Syrah
Ausbau / Label
12 Monate Barrique Ausbau / Bio
Herkunft
AOP Côtes du Roussillon / Frankreich
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
15%
Lagerfähigkeit
mind. 6 Jahre ab Jahrgang
Foodpairing
Grillgerichte, Pasta, Asiatische Küche, scharfe Gerichte
Tasting Notiz
Der Wein spiegelt seinen Schöpfer Charles Perez wider: stämmig, geerdet, selbstbewusst, aber auch feinfühlig und voller Elan. Der tiefdunkle, rubinfarbene Wein beeindruckt mit Aromen von reifen Brombeeren, Cassis, schwarzen Oliven, frisch gemahlenem Pfeffer, Würze und zarter Erdigkeit. Am Gaumen zeigt er eine straffe Struktur, bleibt dabei aber weich. Rund und würzig mit warmer Frucht, endet er in einem langen, eleganten Abgang. Ein herausragender Wein.
