Vela
Espresso Vela mit nachhaltigem Segeltransport aus Brasilien
Der Espresso Vela ist ein Gast-Blend von Alexandre Bellangé (Belco), geröstet von Roberto Cascone in Mainz. Die Bohnen – 80% Arabica (Red Catuaí) und 20% Robusta (Conilon) – stammen aus Espírito Santo, Brasilien, und werden von Familienbetrieben mit Fokus auf Biodiversität, Solarenergie und nachhaltiger Mischkultur angebaut. Nach der schonenden Aufbereitung und Trocknung gelangen sie per Segelschiff über den Atlantik – emissionsarm, leise und ressourcenschonend. In der Tasse zeigt Vela nussige Noten, Brioche und Vanille-Karamell – ein cremiger Espresso mit vollmundigem Körper und klarem Profil.
