ZENI Valpolicella Classico Superiore „Ripasso“ Marogne DOC 2022 – 12er Weinpaket
Erleben Sie den herrlichen Rubinrot-Ton des ZENI Valpolicella Classico Superiore „Ripasso“ Marogne DOC 2022. Sein reicher und ausdrucksstarker Bouquet, der Aromen von Sauerkirschen und reifen Früchten versprüht, lässt sich am besten bei einer Temperatur von 17-19°C genießen. Sein voller, samtiger und körpervoller Geschmack verzückt den Gaumen und hinterlässt einen lang anhaltenden Abgang. Genießen Sie diesen luxuriösen Wein innerhalb von 4 Jahren.
VERKOSTUNGSNOTIZ
Farbe: intensiv rubinrot
Bouquet: weinig, reich, mit Anklängen von Sauerkirschen und reifen Früchten
Geschmack: voll, samtig, körpervoll, lang anhaltend im Abgang
Serviervorschläge: Wein, der innerhalb von 4 Jahren getrunken werden sollte, am besten bei 17-19 °C serviert
EIGENSCHAFTEN
Weingut/Winzer: Cantina F.lli Zeni s.r.l
via Costabella 9, 37011 Bardolino (VR) – Italien
Weinart: Rotwein, trocken
Qualitätsstufe: DOC
Jahrgang: 2022
Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella
Land: Italien
Anbaugebiet: Gebiet des Valpolicella Classico (Hügelland im Norden Veronas)
Boden: rote und braune Böden mit Untergrund aus Geröll, Kalkmergel und Basalt
Hektarertrag: 90 dz/ha
Rebsorten: Corvina – Corvinone – Rondinella
Weinlese: nur ausgewählte Trauben aus Hügelweinbergen.
Weinbereitung: traditionelle Vinifikation mit Maischung über 10-15 Tage und folgendes „Ripasso-Verfahren“ bei dem der junge Wein, gemäß der traditionellen Valpolicella-Technik, durch eine Nachgärung auf dem Amarone-Trester verfeinert wird
Ausbau: etwa 10-12 Monate in Eicheholzfässern je nach Jahrgang und kurze Zeit in Edelstahlbehältern
Verschluss: Naturkorken
Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Enthält Allergene: Sulfite
Restzuckergehalt: 7,19 g/l
Gesamtsäure: 5,31 g/l
Inhalt: 12x 0,75 Liter
Lieferumfang:
12er-Weinpaket (12x 0,75 Liter)
