Corvina Verona IGT 2022 (Marco Polo Edition), DOMINI VENETI – 24er Weinpaket
Genießen Sie die Königin der roten Veroneser Trauben in dieser exklusiven Corvina Verona IGT 2022 (Marco Polo Edition) von DOMINI VENETI. Die rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen und das würzige Bouquet mit Anklängen von Vanille und Kirsche versprechen ein sensorisches Erlebnis. Der weiche und runde Geschmack mit süßen Tanninen passt perfekt zu gegrilltem und geschmortem rotem Fleisch.
DEGUSTATIONSNOTIZEN
OPTISCHER EINDRUCK
Farbe: Rubinrot mit granatroten Reflexen.
BOUQUET
würzig mit Noten von Vanille und Anklängen von Kirsche
GESCHMACK
Weich und rund mit süßen Tanninen, die sich gut mit der Textur des Weins verbinden.
Der Abgang ist lang und endet mit würzigen Noten.
PASST GUT ZU
Gegrilltes und geschmortes rotes Fleisch.
EIGENSCHAFTEN
Hersteller: Domini Veneti
Inverkehrbringer: Cantina Valpolicella Negrar sca,
Via Ca‘ Salgari, 2,
37024 Negrar VR, Italien
Name: Corvina Verona IGT 2022
Qualitätsstufe: IGT
Land: Italien
Anbauregion: Venetien
Weinart: trockener Rotwein
Rebsorten: 100 % Corvina
Weinberge: Gelegen in den Ausläufern des Valpolicella auf einer Höhe zwischen
100 und 200 m ü.d.M.
Bodenart: sehr unterschiedlich, von kalkhaltig bis lehmig.
Erziehungssystem: doppelte Pergola.
Alter der produzierenden Reben: 20 bis 25 Jahre.
Anzahl der Knospen pro Rebstock: 18/24.
Dichte der Bepflanzung: 3.300/3.500 Rebstöcke pro Hektar.
Durchschnittlicher Ertrag pro Hektar: 90 hl.
Herstellung: Weinlese: zweite zehn Tage im September, ausschließlich Handlese. Quetschen und Entstielen der Trauben. Gärung, dann Reifung im Stahl. Stabilisierung: natürlich.
Verschluss: Korken
Serviertemperatur: 16-18 °C
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12,5 %
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Restzucker: 11,7 g/l
Inhalt: 24×0,75 Liter
