Tenute Eméra – Primitivo di Manduria DOP “SINCE 1974” 2022 – 6er Weinpaket
Primitivo di Manduria SINCE 1974 – Das Original
Wenn Tradition und Innovation sich vereinen, entsteht ein Wein wie der Primitivo di Manduria SINCE 1974. Einzigartig im Geschmack und voller Authentizität. Über ein Jahr in französischen Eichenfässern gereift, entwickelt der Primitivo di Manduria SINCE 1974 seinen weichen, warmen und komplexen Charakter.
Farbe: Intensives Rubinrot mit purpurroten Reflexen
Bouquet: Sehr fruchtig und weich nach reifen roten Früchten
Geschmack: Vollmundig, viel Frucht, angenehme Tannine, harmonisch und langer Abgang
Serviervorschlag: Passt ausgezeichnet zu der typischen Küche Süd-italiens. Sehr gut zu Hülsenfrüchten und Gemüse, Pasta und Fleischgerichten sowie zu Wild und reifem Käse.
EIGENSCHAFTEN
Weingut/Winzer: Tenute Eméra
Contrada Porvica
74100 – Lizzano (TA), Italien
Kellerei: Since 1974
Name: Since 1974 Primitivo di Manduria DOP 2022
Weinart: Rotwein, trocken
Charakter: elegant & samtig, füllig & warm
Qualitätsstufe: DOP
Jahrgang: 2022
Rebsorten: 100% Primitivo di Manduria
Land: Italien
Anbauregion: Apulien, Manduria
Ausbau: Trauben werden ausgewählt und handgelesen, danach erfolgt auf traditionelle Weise die Weinbereitung. Der Most bleibt im Kontakt mit der Traubenhaut, und wird anschließend in Inox Stahlfässer gefüllt, wo er seine Gärung bei kontrollierter Temperatur vollendet.
Reifung: Die Reifung erfolgt in französischen Barriquefässern für mindestens 12 Monate.
Verschluss: Naturkorken
Serviertemperatur: 17-18°C
Alkoholgehalt: 15,0% vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Inhalt: 6x 0,75 Liter
Restsüße: 13 g/l
Restsäure: 5,50 g/l
AWARDS
Berliner Wine Trophy: GOLD | Jahrgang 2019
Berliner Wine Trophy: GOLD | Jahrgang 2020
